Получите консультацию
Оставьте свои контактные данные и мы перезвоним Вам
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Новаторы и провидцы: как смелые отельеры меняли стандарты индустрии на протяжении веков
В мире технологий эталоном инноваций считается Apple. Но в индустрии гостеприимства, где каждая деталь направлена на комфорт и впечатления гостя, тоже были свои революционеры. Кто эти люди и бренды, которые, рискуя, первыми внедряли невиданные технологии — от парового лифта в XIX веке до искусственного интеллекта сегодня? Их наследие — это не просто музейные экспонаты, а фундамент, на котором построено современное гостеприимство.
Закладка фундамента империи
Заря инноваций пришлась на XIX век, когда роскошь и технический прогресс стали синонимами. Первопроходцами были не сети, а отдельные visionaries, строившие дворцы для новой аристократии — промышленных магнатов. The Tremont House в Бостоне (1829 год) шокировал современников первыми в мире внутренними санузлами и системой механических звонков для вызова прислуги.
Десятилетия спустя The Savoy в Лондоне, под управлением Сезара Ритца, стал первым полностью электрифицированным отелем, а его паровые лифты произвели революцию в архитектуре, позволив строить выше и увеличивать доходность на десятки процентов. Это был риск: гости боялись новых технологий, а инвестиции были колоссальны. Но именно так рождался новый стандарт роскоши.
Десятилетия спустя The Savoy в Лондоне, под управлением Сезара Ритца, стал первым полностью электрифицированным отелем, а его паровые лифты произвели революцию в архитектуре, позволив строить выше и увеличивать доходность на десятки процентов. Это был риск: гости боялись новых технологий, а инвестиции были колоссальны. Но именно так рождался новый стандарт роскоши.
Момент, когда родилась концепция «farm-to-table» в отеле
В середине XX века сменился сам тип новатора. Им перестал быть владелец одного дворца. Им стал создатель бизнес-модели. Кеммонс Уилсон, основатель Holiday Inn, совершил переворот, подобный выходу iPhone: он сделал технологии доступными и стандартными для массового рынка. Его сеть гарантировала каждому гостю в каждом номере кондиционер, телефон и телевизор — не как опцию, а как обязательный атрибут. А его собственная автоматизированная система бронирования Holidex (1965 год) связала отели в единую сеть, предвосхитив на decades современные облачные PMS. Уилсон понял, что главная боль путешественника — непредсказуемость, и технология стала лекарством.
Искусство заботы о себе
К концу века драйвером инноваций перестали быть сами отельеры. Цифровая революция пришла извне, от технологических компаний, которые увидели в индустрии гигантский массив неструктурированных данных. Такие компании, как Sabre, создали глобальные системы дистрибуции (GDS), навсегда изменив механизмы продаж и доступа к инвентарю.
Property Management Systems (PMS) стали цифровым мозгом отеля. В этой гонке уже не важно было, кто был «первым» — важно было не остаться последним, кто интегрируется в новую экосистему.
Property Management Systems (PMS) стали цифровым мозгом отеля. В этой гонке уже не важно было, кто был «первым» — важно было не остаться последним, кто интегрируется в новую экосистему.
Начало истории
В современную эпоху пальму первенства оспаривают два лагеря.
С одной стороны — люксовые бренды, для которых технология стала инструментом создания бесшовного опыта. Starwood (ныне часть Marriott) с брендом W Hotels стала пионером массового внедрения mobile key — цифрового ключа в смартфоне.
С другой — смелые азиатские отели, вроде Hennana Hotel в Японии, которые первыми вывели на ресепшен роботов-консьержей, вызвав как ажиотаж, так и скепсис. Риск здесь был не только финансовый, но и репутационный: технология не должна была обесчеловечить гостеприимство.
Цифровое сердце гостеприимства
Сегодня мы вступаем в эру AI, где главным новшеством становится невидимая для гостя аналитика. Такие компании, как Hilton через свое Partnership Studio, действуют как венчурные фонды, инвестируя в десятки стартапов для тестирования решений — от управления энергопотреблением до предиктивного сервиса. AI-платформы, как например от sinq.hotel, анализируют данные бронирования и поведения гостя, чтобы предугадать его потребности: предложить ужин в номер тому, кто заселился поздно ночью, или напомнить портье, что гость предпочитает комнату подальше от лифта. Новатором теперь является тот, кто лучше других использует данные.
Местное наследие
Объединяет всех этих первопроходцев — от владельца Tremont House до разработчика AI-алгоритма — не конкретная технология, а готовность решить острую проблему гостя и пойти на осознанный риск. Успешные инновации всегда били в цель: лифт решал проблему высоты, стандартизация — непредсказуемости, AI — персонализации. Неудачи же приходили, когда технология была ради самой технологии, а не ради человека.
Больше информации про управляющую компанию